Вчені назвали дуже корисний для зору овоч

01 ноября 2019 1656

Американські вчені ретельно вивчили броколі на вміст корисних речовин та елементів, які можуть покращити зір.  

Броколі містить сполуку, яка сприяє очищенню клітин організму від токсинів - індол 3-карбинол. Це відбувається завдяки активації білків арілуглеводородного рецептора, які забезпечують хімічну детоксикацію очей.

Зазвичай, з віком знижуються функції рецепторів. В результаті погіршується чіткість зору, розвиваються різні очні захворювання, які можуть привести навіть до сліпоти.

Але для повного відновлення зору необхідно з'їсти величезну кількість броколі, а це неможливо.

Тому каліфорнійські вчені виділили молекули корисних елементів броколі. На їх основі вчені прогнозують створення фармакологічних препаратів, які запобігатимуть очним захворюванням.

Вчені також наголошують про користь броколі не лише для очей, але й для всього організму.

Також читайте на порталі: Чому людям з поганим зором потрібно щоденно їсти гранат?